Работа: шеф-повар в Красноярске, 374 вакансии

Заработная плата на исп. сроке 65 т.р., далее индивидуально.Комфортные условия труда. Дружный коллектив. Работа в историческом центре города. Предоставление униформы. Обеспечение питанием.Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы. Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд. Закупки: Составление заявок на продовольственные товары...

Заработная плата на исп. сроке 65 т.р., далее индивидуально.Комфортные условия труда. Дружный коллектив. Работа в историческом центре города. Предоставление униформы. Обеспечение питанием.Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы. Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд. Закупки: Составление заявок на продовольственные товары...

Функциональные обязанности

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Требования

• образование высшее, профильное (инженер-технолог, технолог, техник-технолог);

• опыт работы от 3 лет

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения

...

Ресторан FRESCO Asia приглашает на работу опытного су‑шефа / повара холодного цеха

Мы специализируемся на паназиатской кухне и ценим качество на каждом этапе — от выбора ингредиентов до подачи блюд. Ищем профессионала, который поможет поддерживать высокие стандарты кухни и внесёт вклад в развитие нашего меню.

Место работы

Ресторан FRESCO Asia, г. Красноярск, проспект Мира, 49.

Что мы предлагаем

• сменный график

...

Проект “13 зерен” ищет к себе шеф-повара !

Описание проекта: Новый концептуальный ресторан 13 зерен запускается с целью предложить гостям современную европейскую кухню, оригинальные техники подачи и безупречное качество. Ищем вдохновленного, профессионального шеф-повара-«первопроходца», готового взять на себя миссию выстроить кулинарное ядро проекта на месячный контракт с возможностью продления сотрудничества. В меню будут предусмотрены регулярные бранчи.

Основные обязанности:

Проработка меню ресторана:

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10 место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10 место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы в поисках опытного и крутого шеф-повара

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10 место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы

...

Функциональные обязанности

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Требования

• образование высшее, профильное (инженер-технолог, технолог, техник-технолог);

• опыт работы от 3 лет

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения

...

Команда ресторана велнес клуба "Баланс" в поисках опытного шеф-повара.

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и возглавьте кухню, создавая уникальные блюда и вдохновляя команду на новые гастрономические вершины

Мы хотим видеть в команде :

- опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет

-знание технологического процесса пищевого производства

-знание средиземноморской кухни

-мониторинг внешнего и внутреннего рынка ресторанного бизнеса

-ответственный и

...

О проекте

Мы создаём новый проект общественного питания в составе крупнейшего термального комплекса Красноярска. Формат проекта — free-flow с высокой проходимостью, широким ассортиментом и строгими требованиями к стабильности качества и стандартизации производства.

В команду проекта приглашаем Бренд-шефа — ключевую кулинарную фигуру объекта, который будет отвечать за развитие кухни, обновление меню и поддержание стандартов на постоянной основе.

Основные задачи

Кулинарная стратегия

...

Обязанности

1. Обеспечение бесперебойной работы кухни
2. Создание успешной команды поваров, способной выполнять поставленные задачи по товарообороту ресторана
3. Формирование успешного меню в соответствии с концепцией ресторана, подбор продуктов, обеспечение требуемого фудкоста
4. Презентация ресторана, проведение гастро-ужинов
5. Контроль дисциплины и соблюдение стандартов работы

Требования:

Профессиональные:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом от 5 лет;
• Глубокое знание технологий приготовления (европейская, азиатская, fusion-кухня);
• Опыт

...

Проект “13 зерен” ищет к себе шеф-повара !

Описание проекта: Новый концептуальный ресторан 13 зерен запускается с целью предложить гостям современную европейскую кухню, оригинальные техники подачи и безупречное качество. Ищем вдохновленного, профессионального шеф-повара-«первопроходца», готового взять на себя миссию выстроить кулинарное ядро проекта на месячный контракт с возможностью продления сотрудничества. В меню будут предусмотрены регулярные бранчи.

Основные обязанности:

Проработка меню ресторана:

...

Компания «Сhicken Dener» и «НФК» – сеть кафе быстрого питания и столовые на территории г. Красноярска и Красноярского края. Сеть кафе насчитывает более 40 торговых точек и 2 прекрасные столовые. Более 11 лет нам доверяют и нас выбирают.

Наша миссия - помогаем людям, чтобы они в погоне за скоростью могли вкусно и качественно поесть и самое главное без вреда для

...

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу вместе с SMITH!

Ты знаешь, как сделать утро по-настоящему добрым, а блюда — незабываемыми? Присоединяйся к команде SMITH и стань тем, кто задаёт гастрономический тон в наших уютных кофейнях!

Что ты будешь готовить?

• Современные завтраки, которые радуют с первого взгляда
• Лёгкие и сытные блюда для любого времени дня
• Авторские закуски и десерты, которые хочется повторять

...

Ищем человека, который возглавит кухню, сохранит добрые традиции и внесет новые краски! Желание и амбиции обязательно будут поощряться и подкрепляться развитием от компании

Задачи:

• Разработка и оптимизация ТТК полуфабрикатов и готовых блюд.
• Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства.
• Обеспечение высокого качества продукции и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов.
• Взаимодействие с шеф-поварами для разработки новых блюд и

...

О проекте

Мы создаём новый проект общественного питания в составе крупнейшего термального комплекса Красноярска. Формат проекта — free-flow с высокой проходимостью, широким ассортиментом и строгими требованиями к стабильности качества и стандартизации производства.

В команду проекта приглашаем Бренд-шефа — ключевую кулинарную фигуру объекта, который будет отвечать за развитие кухни, обновление меню и поддержание стандартов на постоянной основе.

Основные задачи

Кулинарная стратегия

...

Функциональные обязанности

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• организует деятельность коллектива на обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Требования

• образование высшее, опыт работы по профессии от 3 лет.

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• возможности для профессионального развития и

...

Прямой работодательМы предлагаем:- Доход до 88 001 ₽  + ежемесячные премии и дополнительные бонусы- Приведи друга и получи бонус 10 000 ₽Разные зоны работы на смене (подробности на собеседовании)- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц- График гибкий, с плавающими выходными- Надбавки после 1 года работы- Обучение оплачивается- Официальное трудоустройство по...