Работа: шеф-повар в Красноярске, 504 вакансии

• Ищем шеф-повара в новое кафе
• Мы ищем человека, который сможет возглавить кухню, вдохновлять команду и вместе с нами развивать проект.
• Основные задачи:
• Полный контроль кухонных процессов: от заготовок до финальной подачи
• Контроль качества ингредиентов, вкуса и внешнего вида блюд
• Управление командой кухни, обучение и поддержка поваров
• Организация закупок, контроль списаний и минимизация потерь
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение

...

Сеть итальянских ресторанов "Mama Roma" приглашает в свою команду шеф-повара!

Для нас этот человек в команде - это эксперт, профессионал и настоящий лидер и наставник на кухне.

Обязанности:

• приготовление блюд итальянской кухни
• поддержание качества, стандартов сети
• контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• обучение и мотивация поваров
• проведение инвентаризаций, прием и учет товара

Требования:

• опыт работы на должности шеф-повара от

...

Гипeрмаpкет O’КЕЙ приглашает в кoманду шеф-повара

Mы пpeдлaгaем:

• Выплату зapaботной платы кaждыe две недели
• Возмoжнocть пoдpaботки внутри компaнии
• Oфopмление медицинcкoй книжки за счет компании
• Допoлнитeльныe пpемии по акции «пpиведи друга» дo 15 000
• Диcконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
• Ведение

...

Джазовый гастропаб «Kitchen Lab» с радостью примет в свою команду ШЕФ-ПОВАРА.

Для наших соискателей мы предлагаем стабильную заработную плату и достойные условия труда. Наша компания создает особую уютную обстановку для сотрудников, где есть возможность развиваться в стабильном коллективе, получая постоянную поддержку и работая с культурными гостями.

Еcли ты устал от cкучнoй рaбoты нa кухнe - пpиxоди к нам и окунись

...

В ресторан сибирской кухни при отеле «Снежная сова» требуется шеф-повар, который возглавит кухню.

Если вы хотите улучшать, достигать , показывать результаты и быть настоящим шефом на кухне, то срочно к нам.

Основные обязанности:

1. Управление кухней и персоналом
2. Разработка меню
3. Контроль качества
4. Управление запасами
5. Обучение персонала
6. Соблюдение норм безопасности
7. Финансовое управление (фудкост)
8. Взаимодействие с другими подразделениями

Требования:

• Стаж работы шефом/су-шефом от

...

Приглашаем в команду Регионального Шеф-повараОбязанности:

• Контроль работы производственных участков
• Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы
• Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоемкость и пр.), плановое изменение меню
• Проверка плана меню на соответствие целевым финансовым и качественным KPI
• Постановка и контроль производственных процессов, согласно стандартам Компании (от организации производства до стандартов сервиса)
• Коммуникации с Клиентом в

...

Приглашаем в команду Регионального Шеф-повара

Мы предлагаем:

• Работа в стабильно развивающейся федеральной компании, оказывающей комплексные услуги для крупных нефте/газодобывающих клиентов, таких как Роснефть, Газпром и другие.
• График работы: разъездной характер 50% командировки
• Официальное трудоустройство с 1 дня, полностью белая заработная плата.

Обязанности:

• Контроль работы производственных участков;
• Организация банкетов по ТЗ от заказчика под ключ: закуп продуктов, согласование смет с заказчиком;

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Вас приветствует The Угли street

Мы доставляем наивкуснейшие блюда :

• Бургеры
• Пицца
• Мясо на углях
• Морепродукты
• BBQ
• Салаты

Мы ищем Шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и будет радовать гостей изысканными блюдами.

Обязанности:

• Закупка продукции: составление заявок, контроль и работа с поставщиками
• Управление командой: проведение собеседований, найм и обучение поваров, контроль их работы
• Работа с оборудованием: контроль исправности
• Оптимизация работы

...

Обязанности:

• Контроль работы производственных участков
• Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы
• Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоемкость и пр.), плановое изменение меню
• Проверка плана меню на соответствие целевым финансовым и качественным KPI
• Постановка и контроль производственных процессов, согласно стандартам Компании (от организации производства до стандартов сервиса)
• Коммуникации с Клиентом в части оказания услуги, обратная связь

...

Российская компания, предоставляющая услуги индустриального питания приглашает на вакансию Шеф - повара с готовностью работы в Забайкальском крае.

Условия:

• Полная занятость;
• Гибкий график работы;
• Официальное трудоустройство;
• Достойная заработная плата, премии, соцпакет;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Работа в дружной коллективе.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание кулинарных технологий и особенностей приготовления различных блюд;
• Умение организовать работу

...

Фабрика-кухня «Кит Фуд» пpиглашaет Шеф-повара, в связи с стабильным pocтом и мacштaбиpoванием компaнии!Пpедлaгaем oплaту - до 5333 руб. в смeну.

Mы aктивнo paзвивающaяся прoизвoдcтвeнная гpуппa компаний, кoтоpaя более 3-x лет на базе сoбcтвeннoго производcтва выпускает готовую кулинарию продукцию и хлебобулочные изделия для наших партнеров: Магнит, Пятерочка, Самокат, ВкусВилл.С нами тебя ждет:- Премия от 10000 руб. до 15000

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Обязанности:

• Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ.

Требования:

• Знать санитарно-эпидемиологические правила, основы гигиены.
• Среднее профессиональное образование, квалификация повар
• Условия:
• сменный режим работы;
• 5-ти дневная рабочая неделя;
• ежегодный отпуск 43 календарных дня.

Sushi 7- премиальная доставка блюд японской кухни. Кухня японская, а душа Сибирская.

Обязанности:

• Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни
• Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания
• Обучение сотрудников
• Контроль качества отдачи блюд
• Разработка меню
• Работа с поставщиками

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет
• Грамотная речь

Условия:

• Официальное трудоустройство

...

Обязанности:

• ​осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• осуществляет оказание горячего питания учащихся согласно цикличного меню;
• получает продукты питания, необходимые для приготовления пищи в

...

Обязанности:

• организация и контроль работы пищевого производства

• контроль и доработка качества выпускаемой продукции

• соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

• планирование и осуществление заготовок

• соблюдение технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам

• правильная эксплуатация оборудования и инвентаря

Требования:

• профильное образование

• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя

• умение работать в команде

Условия:

• оформление по ТК РФ

...

Функциональные обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Организует деятельность коллектива на обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Требования

Образование высшее, опыт работы от 3 лет

Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; организацию и технологию производства; экономику общественного питания; основы организации труда; основы трудового

...

Бригадир повар ночной (су-шеф)

Обязанности:

• Организация и координация работы бригады поваров, распределение задач и контроль их выполнения.
• Обеспечение ритмичного выпуска блюд высокого качества в соответствии с установленным меню и стандартами.
• Участие в создании новых рецептур и внедрении прогрессивных технологий приготовления.
• Составление заявок на необходимые продукты и сырье, контроль их поступления, качества и сроков годности.
• Проведение обучения и инструктажей для персонала

...

Мы предлагаем стабильную работу в кафе- доставке "Bruce Lee Cafe" на позиции: повар холодного цеха или повар на салаты.В Ваши задачи будет входить:

• Приготовление десертов по технологическим картам (не тортов)
• Поддержание порядка на рабочем месте

• Соблюдение чистоты на рабочем месте.
• Все просто!

Мы предлагаем:

• График работы 2/2, 3/3 с 9:00 до (19:00)20:00. Можно рассмотреть индивидуальный.
• Своевременная

...