Работа: повар в Красноярске, 402 вакансии

Обязанности:

• Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню

Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа

Требования:

• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.

Понимание и умение работать по технологическим

...

Качественное и своевременное приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и их количество.